İyi Bir Espressoyu Nasıl Ayırt Ederiz?

İyi bir espressoyu nasıl ayırt ederiz ? diye düşünüyorsanız bu yazımıza bir göz atın deriz… Kahve ile ilgili yapılan pek çok araştırma kahvenin serotonin düzeyleriyle, yani mutlulukla direkt alakalı olduğunu göstermiş. Sadece içmekle değil kokusuyla başlıyor hem de… Buradan da anlaşılacağı gibi kahvenin bir şekli olan espresso da tüm duyularımıza hitap etmeli. Görsel, kokusal, tatsal,…