Obeziteyle Mücadelede Kahvenin Önemi
Obezite Nedir ?
Obezite günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin en önemli sağlık sorunları arasında yer almaktadır. Obezite genel olarak bedenin yağ kütlesinin yağsız kütleye oranının aşırı artması sonucu boy uzunluğuna göre vücut ağırlığının arzu edilen düzeyin üstüne çıkmasıdır.Obezite tedavisinde tıbbi beslenme tedavisi ve yaşam tarzı değişiklikleri tedavinin esas basamağını oluşturmaktadır
İngiltere’deki Notthingdam Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre; kafeinin nasıl obeziteye karşı etkili olduğuna dair yeni bir mekanizma ortaya kondu. Uzun süredir kafeinin iştah bastırıcı olduğu bilinir ve vücudun yağ metabolizmasını etkin bir şekilde hızlandırdığı gözlemlenir
Kahve içenler üzerinde yapılan taramalarda, yağ ve şeker yakımına yardımcı olan esmer yağlar üzerindeki aktivitede artış gözlemdi. Buna göre, günde bir bardak kahve, bedeni kilo vermek için harekete geçiriyor.
Ayrıca yapılan rastgele plasebo kontrollü çalışmalarda günde 524 mg kahve tüketiminin 151 mg ve daha az tüketenlere göre kiloyu ve yağ kütlesini azalttığı, tokluk hissini arttırdığı da belirlenmiştir
Günde iki ya da üç fincan kahve içen yaşları 20 ila 44 olan erkeklerin tüm vücut ve karın bölgesi yağ oranının içmeyenlere göre yüzde 1,3 daha az olduğu, günde iki ya da üç fincan kahve içen ve yaşları 20 ila 44 olan kadınların tüm vücut ve karın bölgesi yağ oranının içmeyenlere göre yüzde 3,4 daha az olduğu gözlemlenmiştir.
Son yıllarda obezite tedavisini destekleyecek etmenlerin belirlenmesinin obezite tedavisinde başarıyı artırabileceği öngörülmektedir. Kahve, yüksek orandaki fenolik bileşen ve kafein içeriğinden dolayı bu destekleyici faktörler arasında yer almaktadır.Kahve, antioksidan bileşenlerden başta klorojenik asit esterlerinden kafeik asit ve kinik asit açısından zengin, kafein içeriği yüksek bir içecektir. Bu bileşiminin katkısıyla sağlık üzerine olumlu etkiler göstermektedir.
Sağlıkla kalın, #kahveylekal’ın….