Guatemala Santa Rosa 250 Gram Single Origin Çekirdek Kahve

GUATEMALA SANTA ROSA
Guatemala çok sayıda kendine has kahve yetişen bölgeye sahiptir. Bu bölgeler kahve endüstrisinde iyi bilinen bölgelerdir. SantaRosa vadisi ise Guatemala’nın Güney Merkez bölgesinde bulunmaktadır. Bu bölge yüksekliği ve zengin volkanik topraklar kahve yetiştirmek için bu bölgeyi ideal hale getirmektedir. İklimin kahvenin yavaşça olgunlaşmasını sağladığı ve bu şekilde aromaların yoğunlaştığı tahmin edilmektedir.

Yetiştiği Yükseklik: 1350 metre (Deniz seviyesinden)
Arabica Çeşitleri: Caturra, Pache, Bourbon
Hasat Dönemi: Aralık-Mart
İşleme Türü: Washed (Yıkanmış)
Aroma: Karamel, Bitter çikolata, Yemiş
Lezzet: Yumuşak ve Tatlı
Gövde: Kremsi
Asitlik: Rafine

---