TR 
EN
Eğitim 
Neden Kapsül Kahveyi Tercih etmeliyiz ?
Bir kahve aşığıysanız, günlük kahvenizi hazırlamak için birçok farklı seçenek olduğunu bilirsiniz. Örneğin, kahve kapsülleri. Bu yazımızda, kahve kapsüllerini neden kullanmalıyız olacaktır. Kahve kapsülleri , bir fincan kahveyi hızlı ve kolay bir şekilde hazırlamak iç...
Devamını Oku
Kahve Neden Bayatlar
KAHVE NEDEN BAYATLIYOR? Kahve rafa dayanıklı bir üründür, yani diğer yiyecekler gibi bozulmaz veya çürümez. Bununla birlikte, zamanla bayatlamasına neden olacak değişikliklere uğrayacaktır. Ama bu neden oluyor? Kahve,"çözünür" olarak bilinen farklı yağlara, ...
Devamını Oku
Sert Kahve Demlemek İçin 5 Tüyo
Sert kahve demlemek, kolay görünmesine karşın detaylı ve uzun bir konudur. Eğer internette dolaşan özensiz ve karmaşık bilgilerle sert kahve demlemeyi düşünüyorsanız, hayatınızda hiç sert bir kahve içmemişsiniz demektir. Bu yazıda sizler için sert kahve demlemenin püf n...
Devamını Oku
İyi Bir Kahve İçin Bilmemiz Gerekenler
Kendisine bayılıyoruz : Kahve! Kahve hepimiz için gizemli bir dünya , bazen tadına doyamadığımız bir içecek bazen de farklı diyarlardan gelen eşsiz bir esinti , çoğu zaman hatırı sayılır dostların buluştuğun sohbetimizi keyiflendiren bir araç … Kahvenizi doğr...
Devamını Oku
Kahve Öğütme Tipleri
Doğru öğütme oranını seçerken amacınız kahvenizden mükemmel seviyede lezzeti ortaya çıkarmaktır. Kahvenin az öğütülmesi(kalın) sonucunda az bir özütleme olur ancak çok öğütüldüğünde (ince) gereğinden fazla özütleme gerçekleşir. Öğütülmüş kahven...
Devamını Oku
Kafeinsiz Kahve ( Decaf ) Nedir?
Bazıları kahvenin tadını çok sevse de içerdiği kafeinden rahatsız olduğu için kafeinsiz kahveye yönelir. Ancak kahveyi kafeinden arındırma işlemi sanıldığı kadar kolay değildir. Kahve çekirdekleri doğal olarak kafein içerirler. Bununla birlikte geceleri uykusuz bırakma...
Devamını Oku
Hamilelik döneminde kahve ve kafein tüketimi
Hangi içecek ve gıdalarda ne kadar kafein bulunur? Hamilelikte kahve, çay, kola, çikolata, ne kadar tüketebilirim diye merak ediyorsanız işte sizin için oranlar ve sınır; Kafein çay ve kahve, kola, diğer alkolsüz içecekler ve çikolatada bulunur. Hamilelikte günde alın...
Devamını Oku
EP (European Preparation) nedir
Kahveleri tanımlamak için kullanılan bir sürü terimden biri de EP. Peki EP kahve çekirdeği ne anlama gelir diye merak mı ediyorsunuz? Kahve bildiğiniz gibi toprakta yetişen kahve ağacının meyvesi. Tabi ki tüm meyvelerde olduğu gibi kahvenin de meyvelerinde problemli me...
Devamını Oku
Baristanın Ellerinde Hayat Bulan 5 Farklı Kahve Ve Aralarında Ki Farklar
Ristretto,Espresso,Cafe Lungo,Americano ,Kaffee Creme arasında ki farklar birçok kullanıcının ve kahve profesyonelin kafasını karıştıran kavramlardır. Aralarında ki farkı en anlaşılır ve basit şekilde anlatmak gerekirse; Ristretto , Espresso , Cafe Lungo’da tek ...
Devamını Oku